Ежедневно в ресторане с 7:30 до 11:00 для Гостей отеля подается завтрак по системе Шведский стол.
Получить информацию можно в бизнес аккаунте WhatsApp ресторана МАСК по номеру телефона
Холодные закуски
Маринованный лосось с мягким сыром
Маринованный лосось, сыр творожный, тосты, микс салата
150 гр.
600
Брускетта в ассортименте: с сельдью
Чиабатта, сельдь, яйцо перепелиное, лук зеленый
1 шт
150
Брускетта в ассортименте: с хрустящим баклажаном
Чиабатта, баклажан, помидор, соус
1 шт
200
Брускетта в ассортименте: С вяленными помидорами
Чиабатта, вяленные помидоры, сыр Фета, соус песто
1 шт
200
Брускетта в ассортименте: с ростбифом
Чиабатта, ростбиф, соус сальса
1 шт
300
Брускетта в ассортименте: с семгой
Чиабатта, семга, авокадо, творожный сыр, зелень
1 шт
300
Брускетта в ассортименте: с креветками
чиабатта, креветки, гуакамоле
1 шт
300
Брускетта в ассортименте: с икрой
Чиабатта, икра черная, масло сливочное
1 шт
1000
Брускетта с красной икрой
Чиабатта, икра красная, масло сливочное
1 шт
800
Закуска по-кавказски
Соус грибной, дзадзыки, сальса овощная, икра баклажановая, лепешка
230гр
300
Лимон
Лимон
50гр
70
Маслины/Оливки
Маслины/Оливки
100гр
500
Карпачо из говядины с трюфельным маслом
Говядина вырезка, руккола, трюфельное масло, соус бальзамический
180гр
600
Ассорти солений
Соленья в ассортименте по сезону
500гр
600
Овощное ассорти
Овощное ассорти
700гр
600
Ассорти Кавказских сыров
Сыры: лори, чанах, домашний
250гр
500
Ассорти Европейских сыров
Сыры: грана-падано, чедер, дор-блю, камамбер; грецкий орех, виноград, мед, варенье
400гр
1 000
Закуска к водочке
Канапе селедка, сало, семга c|c, корнишон в беконе, бамия, маслины, оливки
300гр
600
Паштет ФУА ГРА
Паштет ФУА ГРА
200/50гр
1 300
АНТИПАСТИ
Сыры: дорблю, пармезан, камамбер, вяленные томаты, оливки, грецкие орехи
180гр
500
Мясное ассорти
Язык говяжий, ростбиф, бастурма, суджук, горчица
400/30гр
1 900
Ассорти европейских колбас
Ассорти сыровяленых колбас
400гр
2000
Рыбное ассорти
Осетрина отварная, семга с/с, угорь, масло сливочное, лимон
300/70гр
3300
Салаты
Салат с томленой говядиной
Микс салат, помидоры черри, говядина томленая, лук красный, хлебцы, масло оливковое
230гр
650
ПОКЕ
Лосось, авокадо, огурец, помидор, бобы эдамаме, киноа, масло оливковое, соус сладкий чили, кинза, кунжут
290гр
750
Салат с киноа и креветками
Киноа, микс салат, креветки тигровые, авокадо, манго, вяленые помидоры, огурцы, соус унаги
310гр
750
Салат с лососем и страчателлой
Помидоры, вяленые помидоры, сыр Страчателла, микс салат, огурцы, редис, масло оливковое, соус унаги, лосось с/с, миндальные лепестки
330гр
800
Салат овощной
Огурцы, помидоры, перец болгарский, микс салата, масло оливковое
225гр
300
Салат “Капрезе”
Сыр моцарелла, помидоры, масло оливковое, соус песто - собственного приготовления
300гр
600
Салат с грушей и карамелизованными орешками
Руккола, груша, сыр дор-блю, карамелизованные орешки, масло оливковое, соус манго, ягоды
175гр
550
Салат с лососем, авокадо и яйцом пашот
Руккола, лосось с/с, авокадо, яйцо пашот, помидоры черри
260гр
600
Салат “Цезарь с креветками”
Креветки тигровые, микс салата, соус цезарь, сухарики, помидоры черри, сыр грана-падано
230гр
800
Фирменный салат “МАСК”
Руккола, ростбиф, яйцо перепелиное, помидоры черри, стебель сельдерея, имбирно-чесночная заправка, чипсы багет
250гр
750
Салат «Цезарь с индейкой»
Филе индейки, микс салата, соус цезарь, сухарики, помидоры черри, сыр грана-падано
235 гр.
400
Теплые салаты
Салат с мини осьминогами
Микс салата, мини осьминоги, масло оливковое, помидоры черри, цитрусовая сальса, бальзамический соус
160гр
650
Салат из баклажан и свежих томатов
Баклажаны, помидоры, устричный соус, зелень, масло кунжутное
280гр
450
Салат с индейкой, овощами на гриле и мятным соусом
Микс салата, баклажан, болгарский перец, индейка, кедровые орешки, бальзамический соус, помидоры, мятный соус
230гр
500
Салат с телятиной теплый
Вырезка телятины, морковь, лук, корень сельдерея, перец болгарский, кедровый орех, зелень, масло оливковое
240гр
600
Горячие закуски
Мясо рапана в грибном соусе
мясо рапана, соус грибной, микс салат, помидоры черри, кунжут
150гр
650
Морепродукты в горшочке
Каракатица, креветки тигровые, креветки коктейльные, мидии, осьминоги, лук, болгарский перец, шампиньоны, помидоры, каперсы, сыр грано подано
400гр
1 100
Креветки отварные Северные
Креветки северные, лимон
200гр
1 000
Креветки жаренные ассорти
Тигровые креветки, северные креветки, лимон
320гр
1 500
Морские гребешки запеченные под сырным соусом
Морские гребешки, сливки, сыр Пармезан, лимон
250гр
1 100
Гренки чесночные
Подаются с соусом дор-блю
150/30гр
300
Куриные крылья с соусом от шефа
Куриные крылья, подаются с соусом
250/50гр
400
Камамбер с хрустящей корочкой и инжировым конфитюром
Сыр Камамбер, инжировый конфитюр, малиновый соус,
180гр
650
Мидии запеченные под сырной корочкой
Мидии киви, сыр грано-подано, сливки
220гр
800
Медальоны из креветок
Креветки, помидоры, лук порей, грано подано, соус бальзамический
230гр
650
Креветки темпура
Креветки тигровые, спайси соус, лимон
190/40гр
700
Супы
Борщ с телятиной
Подается с чесноком, зеленью и сметаной
300/35гр
400
Крем-суп из шампиньонов
Шампиньоны, лук репчатый, картофель, сливки, сухарики
300/15гр
350
Солянка сборная мясная
Язык говяжий, карбонат говяжий, сосиски, бастурма, филе куриное, ветчина, лук репчатый, огурцы бочковые, сметана, лимон, маслины, зелень
300/55гр
550
Крем-суп из шпината с авокадо
Шпинат, лук, брокколи, картофель, авокадо, сливки, подается с хлебцами
300/30гр
600
Лапша домашняя с курицей
Лапша, курица, укроп, морковь
300гр
320
Уха по-царски
Осетрина, белуга, семга, картофель, помидоры с/с, зелень
300гр
900
Паста ризотто
Паста Орзо с морепродуктами
Подаются со спаржей и икрой тобико
350гр
800
Фетучини с индейкой и грибами
Фетучини, филе индейки, шампиньоны, сливки, сыр грана-падано
300гр
400
Спагетти с говядиной и вялеными помидорами
Спагетти черные, говядина, вяленые помидоры, сливки, пармезан
270гр
600
Спагетти “карбонара”
Спагетти, бекон, сливки, желток куриный, сыр грана-падано
300гр
500
Равиоли с сыром моцарелла и шпинатом
Равиоли с сыром моцарелла и шпинатом
230гр
450
Равиоли с креветками
Подаются со спаржей и икрой тобико
230гр
500
Горячие блюда
Стерлядь по предварительному заказу
Стерлядь подается с раками. По предварительному заказу за 2 дня.
1 шт
10 000
Мясной сет
Вырезка говяжья, каре ягненка, индейка (филе), картофельные дольки, шампиньоны, овощи на гриле, микс салата, соуса в ассортименте. Время приготовления 60-80 минут.
3000/300гр
11000
Томагавк
Корейка из говядины, подается с томатным соусом
900гр/ 1шт.
1 800
Бефстроганов
Вырезка говяжья, лук репчатый, сметана, подается с картофельным пюре
150/150гр
800
Филе утки с грушей
Филе утки, груша, мед, брусничный соус, корица
240гр
750
Корейка ягненка на фокаччо
Подается с помидором жаренным, сальса овощная, картофель по-деревенски, лук
240/280/50гр
2 000
Стейк Рибай
Стейк Рибай
за 100гр
850
Стейк Филе миньон
Подается с томатным соусом
200/30гр
1 200
Медальоны из телятины с овощами
Вырезка телятины, спаржа зеленая, лук шалот, грибы опята, помидоры черри, петрушка фри
150/150гр
1 100
Медальоны из свинины с кускусом и вяленными помидорами
Свинина, кус-кус, вяленные помидоры, брусничный соус
230/100/30гр
800
НЕО КАВКАЗ
Телятина, помидоры черри, болгарский перец, хоровац, лук красный, кинза, укроп, реган, фокачча
550гр
1 200
Лангет из телятины
Телятина, подается с спаржей гриль и соусом гуакомоле
300гр
750
Запеченная баранья лопатка
Баранья лопатка, специи, подается с запеченным картофелем и соусом сальса Время приготовления 1 час.
1 шт
2 500
Лосось в пергаменте с овощами
Филе лосося, болгарский перец, баклажан, кабачки, лук красный, стебель сельдерея, масло чесночное, лимон
450гр
1 500
Лосось на гриле
Лосось
180гр
1 400
Дорадо на гриле
Дорадо
1 шт
850
Форель на гриле
Форель
1шт
850
Дорадо аква-пацца
Дорадо, маслины каламата, каперсы, чили, черри, зелень
1 шт
1 100
Стерлядь с овощами
Стерлядь, болгарский перец, кабачки, баклажаны, помидор, наршараб, лимон
200/220/50 гр
2 500
Блюда на углях
Овощи запеченные целиком
Помидоры, баклажаны, перец болгарский
за 100 гр
200
Хоровац
овощи баклажан, помидор, перец, резанные
за 200 гр
300
Картофель запеченный с курдюком или салом
Картофель, курдюк или сало
за 100 гр
70
Шампиньоны
Шампиньоны
за 100 гр
200
Люля-кебаб из телятины
из телятины
за 100 гр
350
Люля-кебаб из курицы
из курицы
за 100 гр
300
Люля-кебаб из баранины
баранина
за 100 гр
450
Крылышки куриные
Крылышки куриные
за 100 гр
300
Язык бараний
Язык бараний
1 шт
250
Шашлык из свинины
Свинина
за 100 гр
350
Шашлык из баранины
Баранина
за 100 гр
600
Шашлык из телятины
Телятина
за 100 гр
500
Шашлык из семги
Семга
за 100 гр
800
Шашлык из осетрины
осетрина
за 100 гр
1 000
Домашние блюда
Самса
С телятиной
1 шт
180
Котлетки из индейки
рекомендуем для детей
150гр
270
Жаркое из телятины
Вырезка говяжья, картофель, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, зелень
400гр
850
Жаркое из свинины
Свинина, картофель, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, зелень
400гр
450
Жаркое из индейки
Филе индейки, картофель, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, зелень
400гр
400
Жаркое из баранины
Баранина, картофель, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, зелень
400гр
550
Пельмени с телятиной
Подаются со сметаной
230/30гр
300
Селедочка под водочку
Филе сельди, картофель подпеченный, лук красный
200/160гр
400
Сало
Сало
150гр
250
Шакшука
яйца, помидоры, зелень, масло
1 шт
350
Сэндвичи & Гамбургеры
Сэндвич "Цезарь"
Хлеб тостовый, филе индейки, соус цезарь, микс салата, помидор, сыр грана-падано, картофель фри, соус розовый
290/100/30гр
550
Сэндвич с лососем
Хлеб тостовый, филе индейки, соус цезарь, микс салата, помидор, сыр грана-падано, картофель фри, соус розовый
220/100/30гр
600
Гамбургер с говядиной
Булочка, котлета из говядины, помидоры, огурцы бочковые, микс салата, сыр Чедер, картофель фри, соус розовый
350/100/30гр
750
Гамбургер “МАСК”
Булочка, котлета из говядины, сыр чедер, овощи гриль, помидоры, лук, соус гуакомоле, картофель фри, соус розовый
480/100/30гр
850
Гарниры
Картофель отварной
Картофель
150гр
80
Картофель по-деревенски
Картофель
150/30гр
220
Картофель фри
Картофель фри
150/30гр
180
Картофель по-домашнему с грибами
Картофель, грибы шампиньоны, лук, зелень
200гр
160
Фасоль стручковая
Фасоль стручковая, яйцо, лук, зелень, масло
170 гр
400
Зеленая спаржа в сливочном соусе
Зеленая спаржа в сливочном соусе
150 гр
450
Овощи на гриле
Болгарский перец, баклажаны, кабачки, лук красный, помидоры
220 гр
400
Соуса
Грибной
Грибной
50гр
100
Горчица
Горчица
50гр
50
Ткемали
Ткемали
50гр
100
Сметана
Сметана
50гр
50
Кетчуп
Кетчуп
50гр
50
Наршараб
Наршараб
50гр
200
Томатный
Томатный
50гр
100
Дзадзыки
Дзадзыки
50гр
100
Сальса
Сальса
50гр
100
Белый
соус Белый
50гр
100
Топ грузинских блюд
ТКЕМАЛИ
ТКЕМАЛИ
50гр
100
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
500гр
650
ЛОБИО ПО-ГРУЗИНСКИ В ГОРШОЧКЕ
фасоль, лук, чеснок, масло растительное, сельдерей, зелень, острый перец
430гр
430
ЛОБИО С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
лобио по-грузински с орехами
250гр
300
ТБИЛИСО
Салат тбилисо с говядиной, болгарским перцем, фасолью, орехами
290гр
600
ОВОЩНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ
Овощной салат с орехами
300гр
350
АЦЕЦИЛИ С БАКЛАЖАНОМ
Салат ацецили с баклажаном
300гр
400
СУП ХАРЧО
Суп харчо с говядиной
400гр
500
Хинкали с бараниной
Хинкали с бараниной
3шт
400
Хинкали с говядиной и свининой
Хинкали с говядиной и свининой
3 шт
400
Десерты
Чайный гурман
орехи, сухофрукты в ассортименте
1 порция
700
Шоколад
Шоколад
80гр
250
Мед
Мед
100гр
150
Варенье в ассортименте
Варенье в ассортименте
100гр
250
Мороженое в ассортименте
Мороженое в ассортименте
150гр
250
Фруктовая тарелка
фрукты сезонные
1000гр
1000
Пахлава
Пахлава
2 шт
300
МОТИ в ассортименте
МОТИ в ассортименте
1 шт
230
Наполеон
Наполеон
1 шт
400
Ванильная панакота
Ванильная панакота
150/80гр
300
Чизкейк ванильный
Чизкейк ванильный
170/80гр
450
Мальдивы
Нежнейшее птичье молоко, соус манго, шоколад, кокосовая стружка
150гр
250
БРАУНИ
Подается с малиновым соусом и мороженым
200гр
350
Штрудель яблочный
Подается с мороженым, малиновым и ванильным соусами
150/110гр
400
Хлеб
Лаваш тонкий
Лаваш тонкий
1 шт
100
Лаваш тандыр
Лаваш тандыр
1 шт
100
Буханочка в ассортименте
Буханочка в ассортименте
1 шт
10
Горячие напитки
Флэт уайт
кофе Флэт уайт
180мл
350
кофе Гляссе
кофе Гляссе
200мл
350
Кофе Латте
Кофе Латте
200мл
300
Кофе по-восточному
Кофе по-восточному
50мл
220
Кофе капучино
Кофе капучино
200мл
220
Кофе американо
Кофе американо
200мл
220
Кофе эспрессо
Кофе эспрессо
50мл
220
Кофе ристретто
Кофе ристретто
30мл
220
Зимнее предложение имбирный чай
имбирь, мед, лимон
0,8л
400
Зимнее предложение облепиховый чай
облепиха, мед, лимон
0,8л
400
Горный букет
чабрец, мята, головчатка, цикорий, зверобой, бессмертник, листья айвы, листья малины, лепестки роз.
0,5л
250
Цветочная триада
чабрец, мята, душица.
0,5л
250
Чабрец
чабрец
0,5л
250
Мята
мята
0,5л
250
Королевский чай ROYAL
липа, листья граната, ромашка, листья вишни, мята, листья малины, листья черной смородины.
0,5л
250
Зеленый классический
Зеленый классический
0,5л
250
Иммуно чай
Иван-чай (кипрей), мелисса, ромашка, чабрец, бессмертник, клевер, листья вишни.
0,5л
250
Прохладительные напитки
свежевыжатые соки
Морковь
Морковь
0,2л
150
Яблоко, Морковь
Яблоко, Морковь
0,2л
150
Яблоко, Сельдерей
Яблоко, Сельдерей
0,2л
250
Яблоко
Яблоко
0,2л
230
Ананас
Ананас
0,2л
350
Апельсин
Апельсин
0,2л
250
Грейпфрут
Грейпфрут
0,2л
270
Безалкогольные напитки
Лимонад в ассортименте
Лимонад в ассортименте
0,5л
140
Компот Армения
Компот Армения
1л
450
Компот
Компот
1л
250
Тоник в ассортименте
Тоник в ассортименте
0,33л
220
Sprite, Fanta, Mirinda
Sprite, Fanta, Mirinda
0,33л
220
Кока-Кола
Кока-Кола
0,33
220
Соки в ассортименте
Соки в ассортименте
0,2л
150
Соки в ассортименте
Соки в ассортименте
1л
400
Славяновская
Славяновская
0,5л
100
ВОДА (АРМЕНИЯ)
ВОДА (АРМЕНИЯ)
0,5л
200
Джин и Аперитивы
Мартини Бьянко
50мл
270
0,5л
2 700
Джин Бифитер
50мл
300
0,5л
3 000
Абсент Ксента
50мл
700
0,5л
7 000
Водка
Мамонт
50мл
200
0,5л
2000
Романов
50мл
130
0,5
1 300
Чистые росы
50мл
230
0,5л
2 300
Чача Асканели
50мл
280
0,5
2 800
Царская Оригинальная
Царская Оригинальная
50мл
150
0,5л
1 500
Чайковский
50мл
150
0,5л
1 500
Онегин
50мл
250
0,5
2 500
Коскенкорва
50мл
300
0,5л
3 000
Ром
Ром Белый
50мл
250
0,5л
2 500
Ром Черный
50мл
500
0,5л
5 000
Закапа ХО
50мл
1 450
0,7л
20 300
Текила
Дон Хулио Голд
50 мл
900
0,7 л
12 600
Дон Хулио Бланко
50 мл
1 000
0,7 л
14 000
Текила сильвер
50мл
340
0,7л
4 760
Текила Голд
50мл
370
0,7л
5 180
Коньяки и Бренди
Хеннеси Х.О.
50мл
1 000
0,7л
44 100
Мартель V.S.
50мл
650
0,7л
9100
Лезгинка
50мл
180
0,5л
1 800
Прасковейский 3 звезды
50мл
110
0,5л
1 100
Арарат 3 звезды
50мл
300
0,5л
3 000
Арарат 5 звезд
50мл
320
0,5л
3200
Арарат Ахтамар
50мл
600
0,5л
6 000
Арарат Наири
50мл
1 150
0,7л
16 100
Курвуазье V.S.
50мл
570
0,7л
7 980
Курвуазье V.S.O.P.
50мл
1 000
0,7л
14 000
Хеннесси V.S.
50мл
580
0,7л
8 120
Мартель V.S.О.P.
50мл
800
0,5л
8 000
Мартель Х.О.
50мл
3 150
0,7л
44 100
Виски
Чивас Ригал 18 лет
50мл
1200
0,7л
16800
Джек Дэниэлс Теннесси
50мл
500
0,5л
5 000
Джемесон
50мл
350
0,5л
3 500
Макаллан 12 лет
50мл
1 800
0,5л
18 000
Чивас Ригал 12 лет
50мл
600
0,5л
6 000
Джек Дениэлс Сингл Баррел
50мл
930
0,5л
9 300
Ликёры
Апероль
50мл
200
0,7л
2 800
Бейлис (Дама сливочный)
50мл
250
0,5л
2 500
Ягермайстер
50мл
280
0,5л
2 800
Самбука
50мл
250
0,7л
3 500
Малибу
50 мл
225
0,7л
3150
Пиво
Bud Бад
светлое
0,5л
350
Либенвайс
светлое нефильтрованное
0,5л
400
Пражечка
светлое
0,5л
400
Киликия
Светлое
0,5л
350
Черновар
темное
Черновар
450
Вайнштефан
светлое
0,5л
550
К пиву
Чипсы «Лейс»
35гр
120
Фисташки
100гр
300
Коктейли
Шампанское
Моэт & Шандон
0,75л
15 000
Перрье-Жуэ Гран Брют
0,75л
20 000
Вдова Клико
0,75л
18 000
Игристые вина
Бруни Просеко
0,75л
3 000
Абрау-Дюрсо
0,75л
1 000
Чинзано Просекко
0,75л
2 500
Асти-Мондоро
0,75л
3 000
Асти-Мартини
0,75л
3 500
Вина
Германия
Вайнхаус Каннис Гевюрцтраминер
Германия. Белое полусухое
0,75л
3 000
Михель Шайд Рислинг
Германия. Белое сухое
0,75л
2 600
США
Санта моника Уайт Зинфандель
США. Розовое полусладкое
0,75л
2 500
Аргентина
Сан Тельмо Торронтес
Аргентина. Белое сухое
0,75л
2 150
Коллексьон привада мальбек
Аргентина. Красное сухое
0,75л
2 900
Грузия
Ркацители
Грузия. Белое сухое
0,75л
2 000
Киндзмараули марани
Грузия. Красное полусладкое
0,75л
3 000
Саперави
Грузия. Красное сухое
0,75л
2 700
Чили
Джи 7 Карменер
Чили. Красное сухое
0,75л
2 500
Джи 7 Совиньон Блан
Чили. Белое сухое
0,75л
2 500
Новая Зеландия
Паддл Крик Совиньон Блан
Новая Зеландия. Белое полусухое
0,75л
3 600
Паддл Крик Пино Нуар
Новая Зеландия. Красное сухое
0,75л
3 700
Италия
Бароло Батазиоло
Италия. Красное сухое
0,75л
10 000
Аппасименто Сегрето Россо
Италия. Красное полусухое
0,75л
3 500
ПРЕСТИЖ КЬЯНТИ КЛАССИКО РИЗЕРВА
Италия. Красное сухое
0,75л
4 500
Итало Ческон Пино Гриджо
Италия. Белое сухое
0,75л
4 800
Франция
Сансер Вашрон Винерон
Франция. Белое сухое
0,75л
10 000
Шабли Премье Крю Монмэйн Мэзон Оливье Трикон
Франция. Белое сухое
0,75л
10 000
Шато Гран Клапо Оливье Крю Буржуа О Медок
Франция. Красное сухое
0,75л
5 000
Тур Де Манделот Медок
Франция. Красное сухое
0,75л
4 000
ПТИ Шабли, Мэзон Оливье Трикон
Франция. Белое сухое
0,75л
7 000